お弁当にぴったり♪見た目もかわいい簡単ミニグラタン レシピ・作り方

お弁当にぴったり♪見た目もかわいい簡単ミニグラタン
  • 約15分
  • 300円前後
ひい198090728
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お弁当にぴったりの簡単ミニグラタンです。見た目もかわいくって、味もおいしい☆大満足です。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいも、ブロッコリー、人参を1口サイズに、玉ねぎはみじん切りにします。お鍋で具が柔らかくなるまで炒めます。少し水を入れて煮る感じにしてもOK。ただし水分は飛ばしましょう。
  2. 2 具が柔らかくなったら、銀のカップに野菜を入れます。
  3. 3 バター、牛乳、小麦粉をまぜてとろとろにし、塩コショウで味付けしたホワイトソースを、具の上からかけます。さらにその上から、細長くカットしたチーズをのせます。
  4. 4 3をレンジに入れて、焼きます。焦げ目が付くくらいがベストです。
  5. 5 いい感じに焦げ目がついたら、レンジから出して、完成!かわいらしいミニグラタンの完成です。

きっかけ

お弁当のかわいいおかずが作りたいなと思い、チャレンジしました。見た目もかわいく、味もおいしくできました。大満足です!

おいしくなるコツ

焦げ目を適度につけるのが、おいしいグラタンのコツです☆あとはホワイトソースの味が決めてです。味見をしながら、調味料を加減したりして、お好みの味のホワイトソースを作ってみてくださいね。

  • レシピID:1800000699
  • 公開日:2011/02/06
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カテゴリ
ブロッコリー
関連キーワード
グラタン ホワイトソース ブロッコリー お弁当
料理名
グラタン
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つくったよレポート(1件)

  • NOZAёMi
    NOZAёMi
    2011/08/26 13:03
    お弁当にぴったり♪見た目もかわいい簡単ミニグラタン
    家にあったジャガイモとニンジンで作りました
    焼き加減が足りなかったけど美味しかったです♪
    ご馳走様です

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