残り物カレーでお手軽☆リゾット風昼ごはん レシピ・作り方

残り物カレーでお手軽☆リゾット風昼ごはん
わっちょん
わっちょん
本格的なリゾットとは程遠い単なる洋風雑炊ですが、意外とおいしく食べられました。とろけるチーズを上にのせるのもよさそう。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 フライパンに油を敷き、たまごとご飯を入れて中火で炒める。
  2. 2 たまごがご飯にからんで火が通ったら、カレー、水、コンソメを入れて、混ぜながら焦げつかないように煮立たせる。
  3. 3 ご飯が程よいべたべた感になったら、器に盛り、パセリをちらして、できあがり。

きっかけ

少しだけ残っていたカレーで二人分のお昼ご飯にするために考えました。

おいしくなるコツ

☆たまごをご飯にからめることで、まろやかな味になります。 ☆今回はカレーの具が元々小さめだったので、そのまま入れました。  具が大きい場合は、お好みで、つぶしながら煮てもよいと思います。

  • レシピID:1800000656
  • 公開日:2011/02/04

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
リゾット昼食の献立(昼ごはん)
料理名
カレー風味のリゾット
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る