うれしい炊き込みごはん♪鯛めし レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- 米 ２．５合
- 鯛の塩焼き 小鯛半身
- 刻み昆布（塩こんぶでも可） ふたつまみ程
- 酒 大１
- 水 ２．５合分
- 塩 小１
作り方
-
1
鯛の塩焼きの身をほぐします。お米を研いでお鍋に入れて水を入れて１５分ほど置いておいてください。
-
2
炊く直前に酒と塩を入れて軽く混ぜ、刻み昆布とほぐし身を入れてごはんを炊きます。
-
3
ごはんが炊けたら少し蒸らしたら出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯鯛めし
- 料理名
- 鯛めし
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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