ナスのアラビアータ風スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 ナスは1cm角に、ベーコンは7mm幅に切る。
- 2 お鍋にオリーブオイルを熱し、ベーコン、ナス、にんにくを軽く炒める。
- 3 全体に油がなじんだら、水、トマトジュース、コンソメ、オートミールを加え、しばし似る。
- 4 沸騰して３分ほどしたら、塩コショウで味を調え、スープ皿によそう。
- 5 お好みで粉チーズ、又はとろけるチーズ、タバスコを加えて、出来上がり～☆(-^□^-)
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