電子レンジでおもいついたらすぐ！ほうれん草ゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれんそうを洗い２ｃｍ幅くらいでざく切り、えのきも同じくらいで切ります。
2. 2 耐熱ボウルに①を入れて上から丼でこのようにフタうをしてレンジで２分半チンします。（タジン鍋風…）

   

3. 3 レンジから取り出して混ぜます。加熱むらをなくし火を通すためです。
4. 4 荒熱がとれたら手で水分を絞ります。
5. 5 まずは砂糖とだしの素で和えます。和えてから次は醤油で和えます。

   

6. 6 味見をして決まったら仕上げにごまをたっぷりと入れてごまで和える感じで出来上がりです。