おかずにおやつに♪さつまいも煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
- さつまいも 中２本
- 水 ひたひた位
- 酒 大３
- 砂糖 大１と1/2
- 醤油 大１と1/2
作り方
-
1
サツマイモを洗って乱切りにします。
-
2
鍋にサツマイモと水と酒を入れて火にかけます。
- 3 サツマイモの色がほんのり黄色になってきたら砂糖をいれます。
-
4
サツマイモがやわらかくなったら醤油を入れて水分が半分以下になるまで煮たら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- さつまいも
- 料理名
- さつまいも煮
かぼゆず
１歳と４歳の男の子のお母さんを毎日しています。
お料理は得意…とまでは言えませんが作ることは大好きで少しでも美味しいものが自分で作れるようになればと思いながら毎日作っています。
ここ最近はふたりの子供の相手でいっぱいいっぱいでなかなかパソコンも見ていられない状態でしたが、２０１３年はレシピを少しは紹介できるようになればいいな～と思っています。
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