簡単ホワイトソースで、ステーキドリア♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳を鍋にいれて、沸騰しないようにあたためる。
   一旦、火をとめ、ルーをいれ弱火でとかすように良くかきまぜる。
   

   

2. 2 ルーがとけたら、チーズをいれて、再び焦げないように、よくかきまぜる。とろみがついたら出来上がり。その時サラサラでも冷めると固まる。

   

3. 3 フライパンでステーキ肉を焼きます。焼きあがったら、さめてから、キッチンバサミで一口サイズにカットしておきます。

   

4. 4 あたためたフライパンにみじん切りにした玉ねぎと、ツナを缶ごといれて、玉ねぎに火を通します。しんなりいたまったら、ごはんを入れます。

   

5. 5 大葉にんにくしょうゆ（なければしょうゆ）で味をつけ、塩こしょうで味をととのえます。
   グラタン皿に入れます。

   

6. 6 その上に、ホワイトソースをのせて、上に、２のステーキ肉をのせます。

   

7. 7 ５の上に、チーズをのせ、トースターか、オーブンで、チーズに焦げ目がつくまで焼きます。

   

8. 8 出来上がり！
   上から、青のりか、パセリをふるときれいです。