基本の昔ながらの焼きうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 うどんは、流水でほぐしておく★野菜も切っておく。
- 2 フラウパンを熱し、豚バラを炒め、色が変わってきたら野菜を投入し、炒める。
- 3 ②うどんをと、お水を入れ、蒸し焼きにする。油が回ったら、めんつゆ、醤油を加え、醤油で味を調える★
-
4
最後に、揚げ玉を絡めて、器に盛る。
かつおぶし、紅ショウガを乗せて、出来上がり★
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- 料理名
- 焼きうどん
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「あげだま」が昔懐かしのポイント♪