残りご飯で簡単☆らいすころっけレシピ・作り方

Name: 残りご飯で簡単☆らいすころっけ
Total time: 30 min
Yield: 2～3
Ingredients: ご飯 茶碗約2杯; 玉ねぎ 1/2個; スライスベーコン 2～3枚; バター 大さじ1強; コンソメの素 小さじ1/4; チェダー粉チーズorとろけるチーズ 大さじ1強; ※小麦粉（衣用） 適量; ※水（衣用） 適量; パン粉 適量; 揚げ物用油 適量

約30分
300円前後

アッチャナ

★お弁当やおやつにぴったり★
衣には卵を使わないので簡単です!!

みんながつくった数 19 件

材料（2～3人分）

ご飯茶碗約2杯
玉ねぎ 1/2個
スライスベーコン 2～3枚
バター大さじ1強
コンソメの素小さじ1/4
チェダー粉チーズorとろけるチーズ大さじ1強
※小麦粉（衣用）適量
※水（衣用）適量
パン粉適量
揚げ物用油適量

作り方

1 玉ねぎはみじん切りにし、ベーコンもさいの目切りにして、フライパンにバターを入れてこれらを炒めます。
2 塩こしょうで味付けし、玉ねぎに火が通ったらご飯を加えコンソメとチーズを入れて炒めます。
3 全体が混ざったらお皿に移し少し冷めるまで待ち、粗熱が取れたら一口大に丸めます。
4 ボウルに小麦粉・水を合わせ天ぷら衣を作り、ご飯を衣液につけてからパン粉をつけます。
5 油を温めておき、カラッとキツネ色になるまで揚げたら完成☆
6 　　●アレンジ●
コンソメをカレー粉に変えても美味しいです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

今回は粉チェダーチーズを使いました。チェダーは風味が良いので炒める時に一緒に入れると冷めても美味しいです！　チェダーチーズがない方はとろけるチーズを細かく切って入れてもOKです☆

レシピID：1800000016
公開日：2010/10/03

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つくったよレポート（16件）

かえるかえる38
2018/01/13 16:06

美味しく出来ました♡ご馳走様でした♡
りょう5293
2017/02/10 19:48

はじめて作りました！カリっとしてとても美味しかったです！！子供にも大人にも評判良かったです！レシピありがとうごさいます(^O^)
わんちゃる
2016/10/06 13:03

とっても美味しかったです！
RUYI
2016/01/04 19:51

卵なしでもしっかりとコロッケです！
意外と簡単に作れました。
また、作ります(^_^)