カフェ飯風★ポークピカタ レシピ・作り方

カフェ飯風★ポークピカタ
  • 約15分
  • 100円以下
cadyan
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ハーブをカイエンペッパーにかえて、焼くときにごま油を使うと韓国風になります♪

材料(1人分)

  • 豚肉薄切り 1枚
  • 1/3個
  • ハーブソルト 適量
  • ゆかり 適量
  • 塩コショウ 少々
  • 片栗粉 少々
  • ご飯 食べたいだけ

作り方

  1. 1 豚肉に塩コショウで軽く下味をつけ、片栗粉をまぶしておく
  2. 2 卵をといてハーブソルトをまぜる(ソルトじゃなくても好きなハーブなら何でも良いと思います)
  3. 3 2の中に1をくぐらせて焼く
    (てんぷら揚げるときの衣をつけるかんじで)
  4. 4 焼いてる間にご飯にゆかりをまぜておく
  5. 5 お皿に盛ってできあがり。

きっかけ

なんでもいいからそれっぽいワンプレート飯にしたくて

おいしくなるコツ

卵に少しだけ砂糖を入れておくと衣がふんわりします

  • レシピID:1800000001
  • 公開日:2010/07/02
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
ポークピカタ
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