おやじが貧乏学生だった頃のご馳走。絶品!貧乏ライス レシピ・作り方

おやじが貧乏学生だった頃のご馳走。絶品!貧乏ライス
  • 5分以内
  • 100円以下
おやじ飯 Oyaji's kitchen
おやじ飯 Oyaji's kitchen
白ごはんと卵さえあればつくれちゃう。

おやじが貧乏学生だった頃のご馳走。絶品!貧乏ライスですッ!

材料(1人分)

  • ごはん 250g
  • 1個
  • サラダ油 大さじ1
  • ラード 4cm
  • ❏ 調味料
  • 創味シャンタン 小さじ2
  • ケチャップ 大さじ2
  • ブラックペッパー 少々
  • 塩コショウ(目玉焼きにかける) 少々

作り方

  1. 1 フライパンをしっかり熱してから油(分量外)をひき、卵を落としたらアルミ箔をふんわり被せて弱火で2分ほど焼いて半熟目玉焼きをつくり、お皿にあげておきます。
  2. 2 熱したフライパンにサラダ油とラードをひきます。

    ラードはこれくらいの量です。
  3. 3 ごはんをほぐしながら中火で炒めます。
  4. 4 創味シャンタン、ケチャップ、ブラックペッパーを加え、炒めます。
  5. 5 器にケチャップライスを盛り付け、その上に目玉焼きをトッピングして、軽く塩コショウを振ってできあがりですッ!

    動画はこちら
    https://youtu.be/GhL1AtwyATY

きっかけ

おやじが貧乏学生だった頃のご馳走です。 白ごはんと卵さえあれば得られる幸せ♡

おいしくなるコツ

冷ご飯じゃなくて、温かいごはんを使ってね♡

  • レシピID:1790017097
  • 公開日:2022/05/26

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カテゴリ
その他○○ライス100円以下の節約料理5分以内の簡単料理目玉焼き
料理名
貧乏ライス
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