ズッキーニのジョン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
ズッキーニは3-5ミリ幅に薄切りする。
キッチンペーパーの上に並べ、塩コショウを薄く降り、下味をつける。 -
2
ボールに卵を割りほぐす
下味をつけたズッキーニの余分な水分をふき取り、片栗粉を薄くつける。 - 3 片栗粉をつけたズッキーニを卵液の中をくぐらせる。
- 4 フライパンを熱し油(分量外)を入れて卵液をくぐらせたズッキーニを炒める。
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- カテゴリ
- ズッキーニ
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ジョンとポーク2021/12/12 18:32おいしかったです。