とろける豆腐チーズオムレツ レシピ・作り方

とろける豆腐チーズオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
snoopy417
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豆腐を使ってお財布にも体にも優しい上に食べ応えのある一品です!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 豆腐を2枚重ねにしたキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れて500Wに設定した電子レンジで約3分間加熱し、水切りをします。粗熱が取れたら手で軽く潰します。
  2. 2 ボウルに卵を割り入れ、★の調味料を加えてよくかき混ぜます。
  3. 3 2に1の豆腐を加えてよく混ぜ合わせます。
  4. 4 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをしき、3を流し入れ、かき混ぜながら半熟になるまで加熱します。
  5. 5 4の上にとろけるチーズをおき、折りたたみます。
  6. 6 形が整ったら器に盛り付けて完成です!
    (お好みでケチャップなどをかけて頂いても美味しいですよ!)

きっかけ

ヘルシーだけど食べ応えのあるオムレツが食べたいと思い作ってみました!

おいしくなるコツ

豆腐は水がでやすいのでよく水を切ることをお勧めします! また豆腐の水気を切る際に使用するキッチンペーパーは電子レンジ対応の物をご利用下さい。

  • レシピID:1790016197
  • 公開日:2021/06/29
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カテゴリ
オムレツモッツァレラチーズその他の卵料理100円以下の節約料理絹ごし豆腐
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