甘さ控えめ☆手作りあんこ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 小豆(乾燥) 250グラム
- 砂糖 120グラム
- 塩 ひとつまみ
作り方
- 1 小豆を水で洗います
- 2 乾燥小豆を水に浸し一時間半おく
-
3
鍋に小豆とひたひたになるくらい水をいれ
沸騰させます - 4 10分煮たらザルにあげお湯をすてます
- 5 手順2.3をもう一度やります
-
6
小豆の２倍の水をいれ沸騰したら
蓋をして中火で20分ほど煮ます -
7
砂糖をいれよく混ぜ
煮詰めて水分をとばします -
8
塩をひとつまみ入れ
よく混ぜ完成です
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つくったよレポート（1件）
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K⭐︎2021/03/08 01:14
美味しくできました。
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甘さ控えめに作りました！