簡単☆手羽元の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
大根の皮をむき1.5センチくらいの暑さにきり
それを半分に半月型にきる - 2 こんにゃくは一口サイズに切る
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3
鍋に油をひき
手羽元、こんにゃく、大根を炒める
手羽元に少し焼き色がつくくらいまで -
4
水と酒をいれ沸騰させる
あくが出たらあくを取る -
5
砂糖をいれ
落し蓋をして10分にる
-
6
醤油、みりんをいれ
再度落し蓋をして10分にこむ -
7
落し蓋をとり
強めの中火で5分ほど
照りが出るまで煮込んだら完成です
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