コーンとゆで卵のコロッケ レシピ・作り方

コーンとゆで卵のコロッケ
  • 約1時間
haru*rururu
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子供が好きな具材を入れてみました

材料(4人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎはみじん切り、じゃがいもは一口大に切る。
  2. 2 じゃがいもは茹でてマッシャーで潰す。
    鍋で玉ねぎ、冷凍コーンを茹でる。
    別鍋でゆで卵を作る。
    ひき肉は炒めて軽く塩コショウをしておく。
  3. 3 2をすべて合わせて◯で味つける。
  4. 4 3を好きな大きさに丸めて、小麦粉、卵、パン粉の順につけていく。
  5. 5 170〜180℃の油で揚げていく。
  6. 6 レタスをちぎってのせれば完成。

きっかけ

子供が好きそうなコロッケを作ってみたかったからです

  • レシピID:1790015178
  • 公開日:2021/02/07
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