今回の美味しかった！と主人絶賛圧力鍋牛すじカレー レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
牛すじは水でよく洗って浸るくらいの水と鍋に入れる 沸騰したら煮こぼす 濁らなくなるまで流水で洗う 一口サイズに切ったら浸るくらいの水と酒とおろししょうがとネギを入れて高圧で5分
-
2
豚肉、玉ねぎ、人参、セロリ、しめじ、赤ワイン、ローリエと水200mlを入れて再び高圧で3分かけ、ピンが下がるまで待つ サツマイモは切ってからレンジで2分半温める
-
3
カレールー2種類を入れて溶かす いちごジャム、ウスターソース、ケチャップ、チョコレート、インスタントコーヒーを入れて混ぜる 混ざり切ったら氷を25個ほど入れて混ぜる
-
4
氷が溶けたら弱火にしてサツマイモを加える 塩胡椒であじを整える コーンスターチを大さじ1の水で溶き、鍋に加えて菜箸でゆっくり混ぜながら煮込んで完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
手づくりやさん
ご覧いただきありがとうございます パン屋さんで製造を経験してからお菓子作りや料理をアレンジしたりすることが好きになりました 4人子育て中のママです
★素材の味を生かす・健康的
★せっかく作るなら、美味しく！楽しく！
をモットーとしてます
家事と育児の合間でもできて、大切な人に食べて貰いたい♫と思ったお菓子・パン・料理を研究して、覚え書き記録とさせて頂いてます 宜しくお願いします(^^)
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
