簡単☆ししとうの甘辛炒め レシピ・作り方

簡単☆ししとうの甘辛炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
ぎすあんくん
ぎすあんくん
ささっともう1品ほしいとき簡単にできるレシピです

材料(2人分)

  • ししとう 1パック
  • 胡麻油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 大さじ1
  • 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1 ししとうの枝をきり
    真ん中辺りに包丁を刺し穴をあけます
    (そのままでは膨らんで爆発するおそれがあるので)
  2. 2 フライパンに胡麻油をひき熱し
    ししとうを焼き色がつくまで炒めます
  3. 3 酒と砂糖をいれ炒めます
  4. 4 砂糖が溶け甘味がしむこんだら
    醤油をかけさっと炒めたら完成です

きっかけ

ししとうが安かったので

おいしくなるコツ

先に甘味をいれたいのでかならず醤油を入れる前に砂糖で炒めてください

  • レシピID:1790014926
  • 公開日:2021/01/22
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ししとう
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つくったよレポート(1件)

  • ばなちゃん
    ばなちゃん
    2021/02/03 18:34
    簡単☆ししとうの甘辛炒め
    美味しかったです^ - ^ありがとうございました

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