牡蠣のオイル漬け レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
牡蠣は洗い、汚れを落とします。キッチンペーパーで水気をしっかり取ります。
-
2
フライパンにオリーブオイル、にんにく、１の牡蠣、塩を入れて中火にかけます。フツフツしてきたら、弱火にして10～15分炒め煮します。
- 3 炒め終わったら、そのまま冷めるまでフライパンに放置して完成です。
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