レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 白菜 チーズ 大根 キャベツ ホットケーキミックス 豚肉 餅 ゼリー 黒豆
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地
煮物  > 

コチュジャンでピリ辛！レンコンのきんぴら レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
コチュジャンでピリ辛！レンコンのきんぴら
  • 300円前後

鷹の爪の代わりになかなか出番のないコチュジャンを使い甘辛く仕上げました。おかずにお弁当におつまみにと大活躍する一品です！

作り方

  • 1

    レンコンは皮を剥いてイチョウ切りにし、10分程水にさらして水気をきります。人参は皮剥いて千切りにします。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ中火で熱します。そこにレンコン、人参を入れしんなりするまで炒めます。

  • 3

    具材がしんなりしてきたら、★の調味料を入れ中火で煮ます。煮汁がなくなるまで煮たら火を止め、白ごまを加え、全体になじんだら皿に盛り付けて完成です！

きっかけ

なかなか出番のないコチュジャンを使って何か出来ないかと思い作ってみました！

おいしくなるコツ

出来上がった後、一度冷ますと更に味が染み込みます！
コチュジャンはお好みで量を変えて頂いても大丈夫です。
レンコンは、皮を剥いて切った後時間が経つと黒く変色しますので、水にさらすことをオススメします。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ
食材：
ソース・調味料・ドレッシング > エスニック・中華調味料 > コチュジャン
食材：
野菜 > にんじん
食材：
野菜 > 秋野菜 > れんこん

レシピID: 1790014703

公開日：2020.10.31

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.11.19

    コチュジャンのピリ辛さが食欲をそそります！
    とても美味しかったです♪

    いいね

    本当にご飯によくあう一品ですよね＾＾♩
    レポートありがとうございました！

    お返事を見る

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

レンコンのきんぴらの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲コチュジャンでピリ辛！レンコンのきんぴらのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.