韓国!タッカルビ♡~닭갈비~~ レシピ・作り方

韓国!タッカルビ♡~닭갈비~~
  • 約30分
ネサラン
ネサラン
ワンパン!簡単です♡
お好みで人参や玉ねぎなどいれても良いですし、キャベツの量を増やしても◎

材料(3~人分)

  • トックまたはトッポッキ用の餅 15個~(なくても〇
  • 鶏もも肉 2枚(550~600g
  • じゃがいも 1個
  • キャベツ 2枚
  • ☆にんにくみじん切り 2~3かけ分
  • ☆コチュジャン 大さじ1~2
  • ☆粉唐辛子 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆塩コショウ 少々
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1 トック→5~10分 水に付ける
    鶏もも肉→1口大に切る
    じゃがいも→厚さ2mm、幅1.5cmに切る
    キャベツ→1口大に切る
  2. 2 ☆をフライパンに入れて混ぜる
    →そこに他の材料をいれて全体にタレが絡まるように混ぜる
  3. 3 蓋をして中火にかける
    途中ひっくり返し全体に火を通す
    火が通ったらお好みでピザ用チーズをのせ蓋をしてチーズを溶かす
  4. 4 出来上がり!!
  5. 5 最後具を少し残して、具は小さくカット→ご飯炒めて食べても美味しいです!(炒飯~볶음밥~)
    韓国ではこれが定番です♡
  6. 6 こちらは半分だけチーズかけたやつです!
  7. 7 これは真ん中をあけて、川のようにチーズを入れたバージョンです♡

きっかけ

韓国料理が食べたくて!

  • レシピID:1790014225
  • 公開日:2020/07/11
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つくったよレポート(3件)

  • togtog88
    togtog88
    2021/04/11 01:37
    韓国!タッカルビ♡~닭갈비~~
    参考にしました
  • いちご大好き99
    いちご大好き99
    2021/02/08 11:25
    韓国!タッカルビ♡~닭갈비~~
    美味しかったです。ごちそうさまでした^^
  • yuaaママ
    yuaaママ
    2020/07/14 19:13
    韓国!タッカルビ♡~닭갈비~~
    フライパン一つで出来ていいですね♪美味しかったです(*^^*)

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