簡単お菓子☆ヨーグルト&チョコバナナパウンドケーキ レシピ・作り方

簡単お菓子☆ヨーグルト&チョコバナナパウンドケーキ
  • 約1時間
  • 100円以下
maru-maru
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ボールに材料を順番に入れたらハンドミキサーで混ぜるだけ。気軽に作れるおやつです。チョコを入れるとちょっといつものバナナケーキと違う風合いになるのが好きです。

材料(2-3人分)

  • 薄力粉 100g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 砂糖 30g
  • バター 30g
  • 1個
  • ヨーグルト 大さじ4
  • バナナ 1本
  • チョコ 今回はキューブチョコ 3個

作り方

  1. 1 ボールにバターと砂糖を入れてハンドミキサーですり混ぜます。
  2. 2 卵を入れてさらにミキサーで混ぜます
  3. 3 ヨーグルトを入れてさらに混ぜます
  4. 4 バナナを入れて、ハンドミキサーで潰してから、さらに混ぜます
  5. 5 薄力粉とベーキングパウダーを入れて、混ぜます
  6. 6 刻んだチョコを投入したら、ゴムベラに持ち替えてふんわり混ぜます
  7. 7 パウンドケーキ型に流し込んだら、予熱したオーブンで180度10分焼きます
  8. 8 オーブンから取り出して、真ん中に包丁で筋を入れます。綺麗に割れて膨らませるための工程です。
  9. 9 もう一度オーブンに戻して、180度20分焼いたら完成です。冷やして食べるのが好みです。
  10. 10 ☆補足
    今回使ったケーキ型はダイソーの18cm型です。
  11. 11 型から取り出しやすいように、難燃性クッキングシートを敷いておくと良いです

きっかけ

バナナとヨーグルトが余っていたので。

おいしくなるコツ

完熟バナナを使うと甘味と香りがよく仕上がります。

  • レシピID:1790014199
  • 公開日:2020/05/27

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カテゴリ
ヨーグルトを使ったお菓子バナナケーキパウンドケーキ低カロリーお菓子その他の焼き菓子
関連キーワード
簡単 パウンドケーキ バナナ ヨーグルト
料理名
簡単お菓子☆ヨーグルト&チョコバナナパウンドケーキ
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