ご飯がススム！中華風肉豆腐あんかけ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ぞびお
豚肉の細切れ使用で、食べごたえがあるメインのおかずになります。辛味料を使っていないので、お子様もパクパク召し上がれます!予め調味料を合わせておけば楽に作れます♪
材料（3人分）
作り方
- 1 フライパンを中火で熱し、ごま油を広げ、みじん切りにしたニンニクを炒めて香りを移す。
- 2 細かく切った豚肉を8割程度火が通る位に炒める。
- 3 フライパンに予め合わせておいた☆の調味料を入れる。一口大に切った豆腐、冷凍ネギを加えて5分程煮る。
-
4
材料に火が通ったら、火をとろ火にし、予め合わせておいた★（水溶き片栗粉）を回し入れる。豆腐を崩さないように注意ながら混ぜ合わせる。
トロミがついたら完成。
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