めんつゆで作るソッコー一品！なすの煮浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ナスは一口サイズに輪切りにしていく。
- 2 フライパンにゴマ油をひき、ナスを中火で炒めていく。
- 3 少し火が通ってきたら、水、めんつゆ、しょうがチューブを入れて、中火のまま煮込む。
- 4 一度沸騰したら、弱火にして、5～7分ほど煮込む。
-
5
火から外して、あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やす。
冷えたら、大葉をどさっと散らして出来上がり！
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