ピーマン好きのドライカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を切る
-
2
フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクと生姜のみじん切りを炒める
(今回はニンニクの醤油漬けを使用) - 3 ひき肉、玉ねぎのみじん切りを入れ炒める
-
4
ピーマンを加え炒める
塩胡椒を少々加える -
5
炒めた具に水、固形スープ、調味料を入れる
水分が無くなれば完成 - 6 お皿に盛り付け、ゆで卵を並べて完成
きっかけ
母の作ってくれたドライカレーをアレンジしました
おいしくなるコツ
辛いのが好きな方は、カレー粉を少し多めに入れて下さい 干しぶどうを加えて作るのもお勧めです
- レシピID:1790014051
- 公開日:2020/05/06
関連情報
- カテゴリ
- ドライカレー
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あむこここ2022/01/06 18:40ピーマンたっぷりで美味しかったです!ステキなレシピありがとうございました!