なめこと厚揚げの味噌汁 レシピ・作り方

なめこと厚揚げの味噌汁
  • 5分以内
  • 300円前後
シュンギくん
シュンギくん
なめこと厚揚げの味噌汁です。
なめこの味噌汁のバリエーションを増やしていきたいです。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 厚揚げは焼いて焼き色をつける。
  2. 2 水とほんだしを入れて、火にかける。
    沸騰したらなめこと1cm幅に切った厚揚げを入れる。
  3. 3 再沸騰したら、火を止めて味噌を溶かし醤油を入れる。
    弱火で5分ほど熱する。

きっかけ

なめこの味噌汁に合う食材を探しています。

おいしくなるコツ

厚揚げは焼き色をつけること。 香ばしさがプラスされますし、食感も良くなります。

  • レシピID:1790013973
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
厚揚げなめこの味噌汁なめこ
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