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簡単・時短ランチ☆残りご飯でトマトドリア♪カレー味 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2-4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単・時短ランチ☆残りご飯でトマトドリア♪カレー味
  • 100円以下

残ったご飯を華やかに変身!お手軽にランチやちょっとした集まりの一品に便利です。トマトの酸味がカレーとチーズでまろやかになって美味しいです。

作り方

  • 1

    ※最後まで強火で時短調理します
    みじん切りにした玉ねぎと挽き肉を炒めます。

  • 2

    お肉に火が通り、玉ねぎが半透明になるまで2-3分です。細かく刻んだカレールーを投入してよく混ぜます。

  • 3

    水50ccを入れて煮立たせます。強火でフライパンが熱々になってるので水分が飛んで具がドロっとしたらok

  • 4

    一口大にカットしたトマトを投入して絡めたら具材は完成です。

  • 5

    こんな感じです

  • 6

    耐熱皿にご飯、具材、チーズの順で重ねたら、トースターで8分焼いて完成です!

きっかけ

余り物で作りました。ドリアはご馳走っぽく見えるけどとても簡単に作れるので時間のない時によく作ります。今回はトマトを消費するのにカレー味にしました。

おいしくなるコツ

何も考えなくても美味しくなります。時短のコツは、最初に全ての具材を切っておく、強火で一気に調理する、トースターの焼き時間で他一品作ったり後片付けをする、です。ドリアは効率的な料理だと思います。

レシピID: 1790013905

公開日:2020.04.05

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関連情報

料理名
時短・簡単☆残りごはんでトマトドリア♪カレー味
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ
関連キーワード
カレー簡単ドリアトマト

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