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簡単！大葉香る長芋のふわとろ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（2人分）

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単！大葉香る長芋のふわとろ焼き
  • 300円前後

洗い物も手間も少ない、ズボラレシピです。トースターに入れるまでは約5分！簡単に一品足したい時に！

作り方

  • 1

    長芋の皮をむき、ジップロックなどの厚手の袋に入れて麺棒等で叩く

  • 2

    大葉を刻み、耐熱グラタン皿に①と全ての材料を入れて混ぜる。

  • 3

    トースターで15〜20分、表面に焦げ目がつくまで焼く

きっかけ

居酒屋で食べたメニューを再現したくてやってみました。長芋はすらないので洗い物も少ないです。超ズボラなので卵もグラタン皿で溶いています。

おいしくなるコツ

濃縮3倍のめんつゆは大さじ1.5杯にして下さい。完全に固まらずとろっとしています。ごはんにかけて食べてもおいしいです。長芋を叩く際、少しかたまりが残っても大丈夫！お好みでのりを散らしても。

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目的・シーン：
簡単料理・時短 > 簡単おつまみ

レシピID: 1790013696

公開日：2019.12.16

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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2020.05.05

    こんがりモードで焼いたら、ほんとにこんがりしちゃいました(>_<)でも美味しかったです～♪ごちそうさまでした(*´∇｀*)

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    こんがりは残念でしたが、美味しく召し上がって頂けてよかったです！素敵なレポ、ありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.04.14

    ふわふわ～とろとろ～♪とっても美味しくて家族にも大好評でした♥洗い物か少ないのも嬉しいです♥素敵レシピ有難うございました(*≧∇≦)ﾉ

    いいね

    素敵なレポありがとうございます！洗い物、なるべく減らしたいですよね！ご家族にも喜んで頂けてよかったです♪

    お返事を見る

  • 2020.01.22

    お水のおかげかフワッとしていて美味しかったです！

    いいね

    ふわっとして美味しいですよね！うまくできてよかったです。レポありがとうございました！

    お返事を見る

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