めんどくさがりさんの、めんつゆ肉じゃが レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 野菜をあらったら、玉ねぎをくしぎりに、ジャガイモとにんじんは、乱切りにしていく。牛肉は、一口大に切っていく。
- 2 鍋に、サラダ油をしき、牛肉を炒めていく。いろが変わってきたら、玉ねぎをくわえる。玉ねぎが透き通ってきたら、ジャガイモとにんじんを加える。
- 3 全体に油がまわったら、水をくわえ、めんつゆ、砂糖、醤油をくわえて、ふたをし、弱火20分ほど煮込む。
- 4 火をとめて、そのまま少し冷ましたら、お皿に盛り、青ネギを散らして、できあがり。
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