炊き込みご飯風味!あさりの野菜混ぜご飯! レシピ・作り方

炊き込みご飯風味!あさりの野菜混ぜご飯!
  • 約15分
  • 100円以下
いーる0227
いーる0227
あっさりしている混ぜご飯

材料(2人分)

  • 冷凍の殻剥きあさり 30g(好きな量)
  • 玉ねぎ 1/4個
  • 小松菜 1束
  • ぶなしめじ 1袋
  • ひとつまみ
  • 砂糖 小さじ1
  • 創味シャンタン 小さじ1
  • 白ごはん 320g

作り方

  1. 1 小松菜を水洗いし、みじんきりにします。玉ねぎもミジン切り、ぶなしめじを手で裂き、用意しときます。冷凍の殻剥きあさりを自然解凍します。
  2. 2 フライパンに油を熱し、透明まで玉ねぎを炒め、小松菜を入れ炒めます。次はぶなしめじを入れ、火が通るまで炒め、次は解凍したあさりを入れ、塩、砂糖、創味シャンタンを入れ、混ぜます。
  3. 3 白ごはんを加え、混ぜたら出来上がり。

きっかけ

あさりを買ったので、炊き込みご飯風にしてみました。

  • レシピID:1790013491
  • 公開日:2019/07/07
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