混ぜて焼くだけ♪簡単もろこしチヂミ レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
トウモロコシは指を使って芯から外すか、包丁で削いで外す。
私は親指派ですw
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2
●を混ぜ合わせる。
スプーンからとろ〜っと流れるくらいの硬さです。
緩めの生地だとサクッとした食感に、水分少なめだともっちりとした食感になります。
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3
【1】と【2】をざっくり混ぜ合わせる。
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4
つけダレの◇を混ぜ合わせておく。
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5
フライパンを中弱火で熱し、ごま油少々（分量外）をしっかり馴染ませる。
【3】を流し入れ、広げる。
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6
表面がフツフツしてきたらひっくり返し、フライ返しで生地を押さえる。
ごま油小さじ1を回し入れて、フライパンを時々回しながら焼き付けていく。
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7
ひっくり返して、押さえて、ごま油を回し入れて〜を何度か繰り返しながら、こんがり焼きます。
両面カリッと焼けたら完成です♪
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8
食べやすい大きさにカットして、付けダレを添えて、召し上がれ☆
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ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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いつもは目分量ですが、ちゃんと計量して作ってみました（笑）
サクッともっちり、おつまみにもおやつにも♪