パリパリ！餃子皮でダンピンー(蛋餅) レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 一個
- ハーフベーコン 一枚
- 餃子皮 7枚
- 塩 ひとつまみ
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 ベーコンを小口切りにし、卵と一緒にボウルに入れ、塩を振り、混ぜます。
- 2 フライパンに油を熱し、溶き卵を7等分分け入れ、餃子皮を溶き卵に乗せ、ひっくり返し、半分に折ります。
- 3 皮の表面は少し焦げ、お皿に乗せます。最後に醤油をかけて出来上がり。
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