卵不使用*ししゃもの胡麻フライ レシピ・作り方

卵不使用*ししゃもの胡麻フライ
  • 約15分
eina
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ズボラな人でも簡単にできる揚げ物です。醤油・ソースなどお好みのものをかけてください(* ̄▽ ̄*)b

材料(2人分)

  • ししゃも 8尾
  • ●薄力粉 大さじ3
  • ●水 大さじ3
  • ●塩胡椒 ひとつまみ
  • ◇いりごま 大さじ3
  • ◇パン粉 大さじ5

作り方

  1. 1 トレイに●を入れて混ぜ合わせる。
  2. 2 ししゃもを1によく絡める。
  3. 3 別のトレイに◇を混ぜ合わせ、そこにししゃもを入れてしっかり全面にくっつける。
  4. 4 フライパンに深さ5mm程度に油を入れて熱し、ししゃも入れて少しずつ向きを変えながら全面揚げ焼きする。
  5. 5 全面こんがり焼けたら、器に盛りつけて完成。

きっかけ

いりごまをたくさん消費したかったので。

おいしくなるコツ

ししゃもを潰さない程度に、しっかり衣をくっつけてから焼いてください。

  • レシピID:1790013291
  • 公開日:2019/07/19
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カテゴリ
ししゃも卵を使わない(卵アレルギー)その他の魚料理フライ
関連キーワード
ししゃも 胡麻 揚げ物 卵不使用
料理名
ししゃもの胡麻フライ
eina
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つくったよレポート(2件)

  • mint✩(返レポお休み中)
    mint✩(返レポお休み中)
    2022/03/01 16:29
    卵不使用*ししゃもの胡麻フライ
    ゴマがプチプチ香ばしくて美味しかったです!レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(*^^*)
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2019/08/09 15:14
    卵不使用*ししゃもの胡麻フライ
    einaさん
    胡麻たっぷり~♪
    香ばしく、丸かじり
    でき美味しかったです
    ご馳走さまでした(*^_^*)

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