ランチにどうぞ☆春野菜のクリームパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 スパゲッティは、規定の時間で茹でておきます。

   

2. 2 ブロッコリーを食べやすい大きさに切り分けておきます。

   

3. 3 スナップエンドウは芯を外しておきます。

   

4. 4 ウインナーを斜めにスライスします。

   

5. 5 フライパンに牛乳を入れて火にかけます。少しクツクツしてきたら火を強め、スライスチーズとコンソメを入れて混ぜ溶かします。

   

6. 6 チーズが溶ければ、スナップエンドウとウインナーを入れます。

   

7. 7 スナップエンドウに軽く火が通ればブロッコリーを入れます。

   

8. 8 茹でておいたスパゲッティを入れ、塩胡椒をふり良く混ぜ合わせておきます。

   

9. 9 卵黄を入れ、手早く混ぜ合わせます。
   ※卵黄が固まってしまうので、手早く行いましょう♪

   

10. 10 お皿に盛り付けて、出来上がり☆