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台湾料理!じゃがいもたっぷり豚肉炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • じゃがい

    2個

  • 豚肉ブロックまたは豚バラ肉

    100g

  • 創味シャンタン

    適量

  • 少々

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
台湾料理!じゃがいもたっぷり豚肉炒め
  • 500円前後

小さいとき母がよく作ってくれた一品です

作り方

  • 1

    じゃがいもの皮を剥いて、千切りにします。豚肉も千切りにします

  • 2

    油をフライパンに入れ、豚肉を入れてから少しの塩を入れて炒めます。豚を火通してから、じゃがいもを入れます。次は創味シャンタンを適量に入れ全部炒めます。

  • 3

    じゃがいもが少し透明感があったら、水を適量に入れて蓋をかけます。最後にじゃがいもを柔らかくまで煮込んで出来上がり。

きっかけ

小さい頃から母がよく作ってくれましたから、最近食べたくなってきて作ってみました

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > その他の豚肉
目的・シーン:
簡単料理・時短 > 簡単豚肉料理

レシピID: 1790013212

公開日:2019.03.18

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