お安い手羽元で☆チューリップの唐揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元の細い方にキッチンバサミを入れて、ぐるりと一周切り込みを入れます。

   

2. 2 こんな感じになります☆

   

3. 3 切り込みから骨に沿って指を入れ、くるりとひっくり返します。(皮が内側に来ています)
   チューリップの出来上がり♪

   

4. 4 残りのお肉もチューリップにします。

   

5. 5 チャック袋に☆の調味料を入れ良く混ぜた後、チューリップを投入。良く揉み込んで冷蔵庫で30分程寝かせておきます。

   

6. 6 小麦粉と片栗粉をチャック袋に投入してふりふり☆
   全体に粉をまぶしておきます。

   

7. 7 170度に熱した油で揚げます。
   しっかり火を通して下さいね☆

   

8. 8 持ち手にアルミホイルを巻くと持ちやすいですよー(^-^)