HMで簡単☆チョコパウンドケーキ ※バター不使用 レシピ・作り方

HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
  • 約30分
  • 300円前後
maru-maru
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ホットケーキミックスと板チョコ、オリーブ油で作る簡単なケーキです。ミニパウンド型で作ると紙のランチボックスにすっぽり収まるから、ちょっとした手土産にもなります♩

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 板チョコ半分を割ってオリーブオイルと一緒に、レンジで温めてます。600w2分。
  2. 2 1をボールに移してヘラで混ぜたら、砂糖と卵を入れて、よく混ぜます。
  3. 3 ホットケーキミックスを入れて、さらに混ぜます。よくさっくりと言いますが私はダマになりたくないので、ハンドミキサーで一気に混ぜてしまいます。
  4. 4 ヘラに持ち替えて、残りの板チョコの1/2を細かく割って生地と混ぜます。
  5. 5 パウンドケーキ型に流し込み、残りの板チョコを割って上に乗せます。真ん中は、割れるので避けてトッピングするのが◯。
  6. 6 予熱したオーブンで180度20分焼いたら出来上がり!
  7. 7 冷まして型から外したら、1-2cmにカット。生クリームで食べても美味しいですよ。今回は二個作って、1つは家用、1つは友だちに。

きっかけ

バレンタインで板チョコが安くなっていたので焼きました! バターの代わりにオリーブオイルを使うケーキを試そう試そうと思ってたから良い機会になりました。バターより簡単でしっとりしている気がします。

おいしくなるコツ

もし粉を混ぜるとき生地が硬くなりすぎるようだったら、少しお水か牛乳を足すといいですよ。カットするときは、パン切り包丁で。

  • レシピID:1790013133
  • 公開日:2019/02/09
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カテゴリ
ホットケーキミックスパウンドケーキチョコレートケーキバレンタインのケーキホワイトデーのお菓子
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お菓子 バレンタイン ホットケーキミックス チョコレートケーキ
料理名
ホットケーキミックスで作る簡単チョコレートケーキ
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つくったよレポート(13件)

  • はりせんぼん
    はりせんぼん
    2023/01/17 13:25
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    レシピの注意書きをしっかり読まずにチョコの飾りつけをしたら、案の定ケーキが割れて飾りが横に崩れてしまいました(笑)次作るときは気を付けます。ごちそうさまでした。
  • mwuggi
    mwuggi
    2022/04/01 13:11
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    おやつに作りました^^美味しかったです♪
  • katuo1110
    katuo1110
    2022/02/27 11:54
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    チョコとの相性が良いバナナも追加してみました。混ぜて焼くだけで美味しく作れました。有難うございます。
  • チコリこ
    チコリこ
    2022/02/14 16:17
    HMで簡単☆チョコパウンドケーキ  ※バター不使用
    美味しく出来ました
    レシピ有難うございます

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2024.02.06 12:12

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月11日(日)のPickupレシピコーナに、maru-maruさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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