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お粥アレンジ☆豆腐ソースのヘルシードリア レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • お粥

    2膳

  • ベーコン

    2枚

  • 野菜 今回は椎茸とコーン

    椎茸2、コーン大さじ2

  • 豆腐

    1/4丁

  • 味噌

    中サジ1

  • スライスチーズ

    2枚

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
お粥アレンジ☆豆腐ソースのヘルシードリア
  • 100円以下

余ったお粥で作るグラタンです。胃に優しいお粥のテイストを残して、お豆腐×味噌でホワイトソースを作りました。簡単にお粥がご馳走っぽく変身します。

作り方

  • 1

    ベーコン、野菜をみじん切りよりも大きめに切って炒めます

  • 2

    火を止めて豆腐と味噌を混ぜます

  • 3

    耐熱皿にお粥→野菜&ソース→チーズの順に乗せます。今回はピザチーズがなかったのでスライスチーズを千切って乗せてます。

  • 4

    トースターで5分焼いたら出来上がり!

きっかけ

七草粥を作りすぎて冷凍していたので、違うお味で食べようとグラタンにしました。

おいしくなるコツ

お粥が柔らかいので、お野菜だけが口に残らないよう、具材を小さめに切ると、より美味しくいただけます。

レシピID: 1790013114

公開日:2019.01.11

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関連情報

料理名
お粥簡単アレンジ☆豆腐で作るホワイトソースグラタン
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん

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