夏！食欲増進！我が家の唐揚げ～カレー風味～ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鳥胸肉を大きめ一口大に切り、★をよくもみこむ。30分くらい放置してなじませます。
ビニール袋などでやってもOK！
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2
卵を割入れ、もみこみます。
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3
◎の粉を入れて、混ぜる。
肉の汁気をきってから、合わせた粉をまぶしてもいいし、私はそのままボールに粉をいれちゃいます。
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4
少なめの油を170度くらいに熱して、鶏肉を入れ、触らずそのまま周りが固まってくるまで揚げて、上下返します。返してから４～５分揚げて、取り出し、余熱５分ほどで、中まで火を通します。
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5
器に盛ったら完成♪
カレーの香りがとてもいいです♪
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