トースターで簡単おやつ☆うずまきと市松柄のクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 小麦粉とベーキングパウダーを混ぜるため、ふるいにかけます。バターはレンジで溶かし、たまごを溶いておきます。

   

2. 2 ※トースターで焼くため、ベーキングパウダーを入れ、膨らまして火を通りやすくしています。もし、ベーキングパウダーを入れない場合は、焼く時間を生地の様子を見ながら調整してください。
3. 3 袋を２つ用意し、ココアパウダー以外の材料を半分ずつ、それぞれの袋に入れます。片方にだけ、ココアパウダーを入れます。
   ※半分＝目分量

   

4. 4 袋をモミモミし、材料をしっかり混ぜます。5分くらいでだいたい混ざります。

   

5. 5 生地の半分をラップに取り出し、市松柄は、写真のように、角棒状に生地を成形し、白、黒を対角に乗せて、ラップで包みます。

   

6. 6 生地の残り半分をラップに取り出し、それぞれ厚さ1-2mmに伸ばしたら、重ねて、ラップでクルクル巻きます。
   ※こちらの方が簡単なので、お子様にオススメです。

   

7. 7 冷凍庫で10分から30分冷やし固めます

   

8. 8 生地を包丁で5mm程度に切り、トースターにアルミフォイルを敷いて、1センチ間隔に並べたら、8分焼きます。

   

9. 9 写真は、5分くらい焼いたところです。このあたりから、焦げないように見張っておきます。
   焼きあがったら、取り出し、粗熱を取って完成です。

   

10. 10 ---追記---友人の子供と材料を2倍にして大きめな渦巻きクッキーを作りました。トースターは火力指定できたので1000w10分。熱源が近いため焦げ防止にアルミホイルで蓋をしました。