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豆板醤と味噌で作る!スンドゥブ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 鳥もも肉

    150g

  • 木綿豆腐

    1兆

  • しめじ

    1パック

  • ニラ

    5本

  • ごま油

    小さじ1

  • みりん

    小さじ1

  • 醤油

    小さじ1

  • 味噌

    大さじ1

  • 豆板醤

    小さじ1

  • ひとつまみ

  • 500g

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豆板醤と味噌で作る!スンドゥブ
  • 300円前後

体が温まる韓国料理です!豆腐がメインなので節約にもなります!

作り方

  • 1

    鳥もも肉を小さめにカットし、鍋にごま油をひき、焼く。

  • 2

    しめじをいれて、炒める。

  • 3

    豆腐、水を加え、残りの調味料を全て入れて味を調節する。

  • 4

    最後に、ニラを入れて蓋をして火が通ったら完成!

きっかけ

体が温まるものを食べたくなったから。

おいしくなるコツ

豆板醤以外にも、コチュジャンやキムチを入れるとさらに美味しくなります!

レシピID: 1790012673

公開日:2017.11.28

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