レンコンチップス レシピ・作り方

レンコンチップス
  • 約15分
  • 300円前後
唐揚げちゃん
唐揚げちゃん
ちょっとしたおつまみにいかがですか?

材料(2〜3人分)

  • レンコン 1本
  • フライパン全体
  • ひとつまみ

作り方

  1. 1 レンコンをなるべく薄く切る。
  2. 2 フライパンに油を引き、熱くなったらレンコンを入れる。
  3. 3 レンコンが薄っすら茶色になったら、お皿によそう。(キッチンペーパーの上だと◎)
  4. 4 塩をふって、完成!

きっかけ

スーパーでレンコンを見つけ、レンコンチップスが食べたくなったから。

おいしくなるコツ

パリパリに仕上げるなら、よく油の中でレンコンを揚げてください!

  • レシピID:1790012636
  • 公開日:2017/09/18
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