トースターで簡単おやつ☆ハムとチーズの惣菜スコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボールに、薄力粉、細かく刻んだハムとチーズを入れて、お箸で混ぜます。

   

2. 2 溶き卵を入れて、お箸で更に混ぜます。
   ※溶き卵は、少しだけ残しておきます。

   

3. 3 生地がボロボロしてきたら、小さく切ったバターを入れて、更にお箸で混ぜます。

   

4. 4 なんとなく生地がまとまったら、クッキングシートに生地を出します。

   

5. 5 クッキングシートを折りたたんで生地をまとめていきます。
   折りたたんで生地を押し潰す、を10回くらい繰り返します。

   

6. 6 生地を押し潰して伸ばしたら、ひと口サイズにカットして、照り用に、残しておいた卵ををスプーンで表面に塗ります。

   

7. 7 トースターで5分焼いたら、ひっくり返して、更に5分焼いて完成です。
   チーズが入ってるので、ひっくり返したほうが、サクサクとパリパリの両方の食感を楽しめます。