シンプルだけど美味しい！なすのミートグラタン♪ レシピ・作り方
材料（4~5人分）
作り方
- 1 なすを5~8mm厚さに切り、塩・こしょう少々をまぶし、オリーブオイルで焼く。いったん取り出しておく。
- 2 玉ねぎをみじん切りにし、オリーブオイルで炒める。合い挽き肉を加え炒める。トマト缶、ケチャップを加え少し煮詰める。塩少量、こしょう少々で味を整える。
-
3
(1)と(2)を合わせ耐熱容器に入れ、ピザ用チーズを散らし、オーブン220℃10~15分。
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関連情報
- 料理名
- なすのグラタン
Keibou
料理、散歩、家仕事、何かをつくることが好きです。とっても食いしん坊です(^～^)ψ
野菜ソムリエ、フードコーディネーター、介護食アドバイザー
楽天blog「海辺の生活。」 http://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
レシピはこちらにも→ cookpad Keiboubou https://cookpad.com/kitchen/6362141
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リンシャン2021/06/01 08:23
みんなモリモリ食べてくれました。 -
ラムチョップのひつじ2021/03/17 21:33
丁度バジルの葉があったので彩りに添えてみました。簡単にとっても美味しく出来ました！ごちそう様です♫ -
きた222021/01/18 20:10
簡単にできて美味しかったです。 -
taity8162017/10/04 14:35
美味しかったです^_^
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