香りがごちそう!しょうがごはん。 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 米を洗い、だしにつける。
- 2 しょうがをせん切りにする。
- 3 (1)の米に☆を加え混ぜ、(2)のしょうがをのせ、炊飯器や土鍋で炊く。
きっかけ
大きな新しょうがが出てくるとよく作るごはんです。
おいしくなるコツ
土鍋で炊く場合は、沸騰まで強めの中火で10分、沸騰したら弱火で9分、それから強火で1分して消火。最後に蒸らし10分です。
- レシピID:1790012552
- 公開日:2017/07/11
関連情報
- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
- 料理名
- しょうがごはん
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