ひんやりプルプル♪茶碗蒸し風豆乳豆腐 レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
Keibou
蒸さずにゼラチンを使って冷やし固める、のどごし柔らかなプリンのような豆乳のお豆腐です。食欲のない夏でもつるんと食べられて栄養も採れるのでオススメです♪
材料（4~5人分）
作り方
- 1 鍋に豆乳、鶏がらスープの素、カニ缶を入れ沸騰直前まで加熱し、火を止める。
- 2 水大さじ3にゼラチンを振り入れふやかし、1に加え溶かす。
- 3 器に分け入れ、冷蔵庫で冷やし固める。枝豆をトッピング。
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関連情報
- カテゴリ
- 豆乳その他のヘルシー食材簡単夕食
- 料理名
- 茶碗蒸し風、冷やし豆乳豆腐
Keibou
料理、散歩、家仕事、何かをつくることが好きです。とっても食いしん坊です(^～^)ψ
野菜ソムリエ、フードコーディネーター、介護食アドバイザー
楽天blog「海辺の生活。」 http://plaza.rakuten.co.jp/keibou/
レシピはこちらにも→ cookpad Keiboubou https://cookpad.com/kitchen/6362141
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m.MEG2017/10/05 18:03
とってもおいしかったです(^^)いろんなアレンジもできそうでまたつくるのが楽しみです♪
ごちそうさまでした(・∀・)ノ
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