豚薄切り肉でポークチャップ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豚肉は食べやすい大きさに切って塩コショウをする。ビニール袋に豚肉と小麦粉を入れ、振って小麦粉を全体に塗す。玉ねぎは薄切りにしておく。フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
- 2 豚肉に半分くらい火が通ったところで玉ねぎを加える。全体に火が通ったら一旦取り出しておく。プライパンに水と★の調味料を入れフツフツとしてきたら豚肉と玉ねぎを戻し、とろみがつくまで
-
3
弱めの中火で2分程煮込込む。
煮込んでいる間に目玉焼きを作れば出来上がり。
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- 豚薄切り肉でポークチャップ
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みえ仔2018/09/22 14:59
朝食に作りました。
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