ヘルシー美味しい♪鶏のささみの梅シソチーズフライ♡ レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
みぃももぷー
梅シソとチーズの組み合わせが最高！揚げ物なので少しでもヘルシーに、鶏のささみで(^○^) ヘルシオやビストロ等高機能オーブンレンジでよりヘルシーにも出来ます♪
材料（2人分）
作り方
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1
シソは洗って茎を切っておく。梅干しは種を除き、梅肉を包丁で叩いてペースト状にしておく。
- 2 鶏のささみ肉をめん棒で延ばして広げ、軽く塩胡椒する。
-
3
ササミの上にシソ、梅肉、ミックスチーズをはみ出ないようにのせ、端からクルクルと巻く。
- 4 卵を溶き、巻いた肉を小麦粉、卵、パン粉の順に付け、上から手でもう一度卵を塗り、パン粉を付ける。
-
5
鍋に油を熱して揚げ、表面がキツネ色になったらキッチンペーパーでしっかり油を切り、火傷をしないように半分に切り、盛り付けて出来上がり♪ (我が家はパナソニックビストロで揚げました♪)
- 6 そのままでも美味しいですし、物足りない方はソース、ポン酢、醤油マヨなどお好きな調味料をかけて召し上がれ♪
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- シソ巻き 梅シソ ササミのチーズフライ ささみ
- 料理名
- 鶏のささみの梅シソチーズフライ
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