豚バラで新じゃがの肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもの皮をむき、大きい物は半分に切っておく。
水にさらして、水気をきっておく
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2
豚バラ、ニンジン、玉ねぎも切る
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3
フライパンに油をひかず、豚バラから炒める。豚バラに火が通ってきたら、玉ねぎも炒める
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4
じゃがいも、ニンジンを入れ、□を入れる。
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5
アルミホイルをぐしゃぐしゃにし、形を整え、落し蓋にする。
中火で煮汁が半分ぐらいになるまで煮る。
※灰汁もとってくれます♪
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6
完成♪
時間があればおいておく。
冷ましてる間に味が染みます
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- カテゴリ
- 肉じゃが
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えり200105132020/05/27 18:14
新じゃがで美味しくできました！ -
Orange*2017/05/24 18:54
いつもは牛肉で作るのですが、豚バラの肉じゃが、とっても美味しくできました(о´∀`о)この肉じゃがが今までで一番美味しい！と子供達も喜んでくれました♪ -
くろねこ１０１０2016/05/26 23:17
玉子入りで。美味しかったです( ^ω^ )
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