サクッとホクホク♪サモサ風ノンフライ餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ジャガイモは皮付きのままスチームケースに入れ、600wで2分、取り出してひっくり返し、3分加熱する（ラップで包んでも）。
   
   温かいうちに皮を剥いてボウルに入れ、粗めにマッシュする。

   

2. 2 ミートソースもレンチンして、ボウルへ入れざっくり混ぜる。
   
   あまり潰し過ぎずジャガイモ感を残した方が、ホクホクに仕上がります♪

   

3. 3 ミックスベジタブルを600wで1分加熱する。
   
   ボウルに加え混ぜ、塩＆胡椒で味を調える。

   

4. 4 餃子の皮に【3】をスプーンでのせる。
   
   端に水をつけたら、二つ折りにして閉じる。
   
   具を真ん中に寄せて、ぷっくりと♪

   

5. 5 閉じた部分をフォークでぎゅうっと型をつける。
   
   汁気は無いので、破れても大丈夫w

   

6. 6 オーブンを200度で余熱開始。
   
   天板にクッキングシートを敷き、餃子を並べ14〜15分加熱。
   
   ギザギザの部分がこんがりきつね色になったら完成。

   

7. 7 『パルメザンチーズ＆粗挽き黒胡椒』
   パルメザンチーズ　大さじ２＋黒胡椒お好みで
   
   『カレー粉＆塩』
   各小さじ１ずつ

   

8. 8 ノンフライなので、手も汚さず食べられます。
   熱々ホクホクをどうぞ
   〜♪